たまたま、イソップを読んだ。あるストーリーを読んだとき、「ああ、謝罪した相手が許すと言っても、相手が恨みを持っていた場合、その恨みまで水に流すとは限らないのだなぁ」という感想をもった。その恨みが妥当なものであろうとなかろうと関係ない。考え…

ビジュアルがないと寂しい、といわれてから写真を取り込むようにしてきた。今日は、オムライス。京都の、大丸の向かいの、錦市場の入り口付近の、２階にある、あの名前が思い出せない店で食べたオムライスはおいしかったなぁ。もう一度、食べてみたい。 卵の…

小学生６年生のある日、「このままこんな生活がずっと続くのかなぁ」と思った。マンネリズムを感じていた。一方、中学、高校は短かった。絶対的尺度では小学校の1/2なのだが、感覚的には1/3とも1/4ともいえるような短さで通り過ぎていった。そして現在、時は…

ビーフシチュー（試作４）を、懲りもせず作ってみた。酸味はバターで丸くしてみた。舌の上でとろけるとろける。ふふふ。今回はすね肉を使ったが、次回はもっと脂のあるところを使ってみたい。それでは、イカ（パート２）です。The totano seppie, or flying …

作れといわれたので、「舌平目のデュグレレ風」を作った。本当はドーバーソールと呼ばれるのヒラメを使うらしいのだが、手に入らなかったので赤舌平目を使った。ヒラメの肉に、バターのコクとトマトの酸味が絡んで、思わず目を閉じて天を仰いでしまった。そ…

ときどき、無性にジャンクフードを食い漁りたいときがある。まさに、食べ尽くしたいといった気分。まぁ、単なる気分なので、ソース焼きそば作って、お好み焼き作ってパクパク食べれば収まるのだが。思うに、僕はジャンクフード世代のハシリだろう。小中学生…

今日、ビーフシチュー（試作３）を作った。仕上がりの味に強い酸味がでないように、知恵を絞って、腕を揮って...。やはり、だめだ！出来上がりの色が気に入らない。朝早くから、肉は肉で焼き色をつけ、野菜は野菜で焼き色をつけ、ことこと８時間、フォンを作…

先日、ラジオでいいことを聞いた。話としては、意識というものを上手にコントロールすることで、つらさの度合いを弱めることができるというもの。何かつらいことがあって、そればかり考えていればいつまでもつらいまま。「そればかり考えている」、つまり、…

「月明かり、吐く息凍え消えていく。音なき音に耳傾ける」晴れ上がった冬の夜の空気は凛々として、顔や手の皮膚が裂けそうになるぐらいにピンとする。昼間はまだ、日の光があるから多少は和らぐけど、夜はぐっとこらえないと外は歩けない。冬場の山奥にいっ…

肉体的にぐったりとして、夜、ぐっすりと眠れるのは幸せ。精神的にぐたっとして、なかなか寝付けないのは、最低。枕もとのスタンドを消して、ラジオを聞きながらすっと夢の世界に入っていけるのは、最高。これからのことをあれこれ考えて、眠りのモードにぜ…

「誰かと付き合い始めるって難しいもの。今は、他のことで頭が一杯で、恋愛については何も考えられないの。『好き』と言ってもらえてうれしい。けれど、だめなの」。そう口にする彼女の気持ち、わからないでもない。体のよい断りの言葉であったとしても、彼…

今日、WOWWOWで「鬼畜」（監督：野村芳太郎）を観た。今ひとつ、盛り上がりに欠ける映画だった。確かに、現在にも通じるテーマなのだが、ストーリーの展開が読めてしまうところが、どうも...。年のせい？感動が乏しくなってくることは、よいことでは「ない」…