おから

ご飯にかけて食べるのが最高。

ふりかけより、おから。

ニンジン、竹輪、ゴボウは、欠かせない。

豚肉か鶏肉。

そして、煮干しでとっただしで仕上げて。

醤油の風味で、ご飯が進む。