コリンキー

音の響きが「ポリンキー」に似ているが、菓子ではなく野菜。

ズッキーニの仲間だという。
大きく括れば、カボチャの仲間か。

縦に二つ割。

うん、このぬめり感、ズッキーニだ。

半分は、軽く塩ゆでして、サラダで。
残りの半分は、ポタージュで。

どちらもいける。
コリンキーそのものに、うっすらと甘味があって。