音の響きが「ポリンキー」に似ているが、菓子ではなく野菜。ズッキーニの仲間だという。 大きく括れば、カボチャの仲間か。 縦に二つ割。うん、このぬめり感、ズッキーニだ。 半分は、軽く塩ゆでして、サラダで。 残りの半分は、ポタージュで。 どちらもいけ…