Origano/Oregano or Wild Marjoram: This small-leaved, long-stemmed herb grows up to 70 cm (2½ feet) high and produces bunches of bushy pinkish flowers when mature./ This typical Mediterranean plant can be found growing wild on hillsides,/ although it is now often commercially cultivated./ It has a strong minty flavour/ and is one of <031>the few herbs <031>that is actually improved by drying./ <032>Most recipes <032>that include oregano/ come from the South, where it is almost as popular as basil./
（オリガノ/オレガノ、ワイルド･マジョラム：オレガノ葉は小ぶりで、その長い茎は70cmに達し、開花の時期には群をなして咲くピンク色の花のかたまりをいくつもつけます。オレガノは典型的な地中海の植物で、小山に生育しているのを見ることができますが、現在では商業的に栽培されるのもしばしばです。ミントのような強い香りをもち、乾燥させることでよりよくなる数少ないハーブのひとつです。オレガノを使用する大半のレシピはイタリア南部のもので、そこでは、バジルとほぼ同程度といっていいほどオレガノは流通しています。）
＜文法＞
<03>_<03>は修飾関係です。どちらも後置修飾ですね。
