2012-09-14から1日間の記事一覧

ゴーヤ

今年は、実りが遅かったけれど、今頃、豊作。採れて採れて、仕方がない。生で食べたり、茹でて食べたり、炒めて食べたり。個性が強い食材だから、どのように食べるかは、結構、気を使う。無難に、チャンプルー。うん、この苦味が、クセになるんだよね。