今日から中級、メンバーの多少の入れ替えを経て、スタート。 午前は、(1)筍とグルテンの混ぜご飯、(2)揚げ豆腐、(3)筍の木の芽和え、(4)柏餅、(5)ひじき蓮根 木の芽和えの和え衣には、木の芽とほうれん草が入っている。 木の芽の苦みが、クセ…
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