2009-02-23から1日間の記事一覧

ピザ作りの手順(第1回)

昨日のパラグラフは、ピザに使用する酵母についての話でした。続くパラグラフではピザの作り方が紹介されています。ただ、このパラグラフは長いので、3回に分けて読んでいきたいと思います。 Pizza dough, unlike its predecessor focaccia, is a bread dou…