2012-11-30 フォンダン(1) 先日のフォンダンの本に載っていた作り方で作ってみた。 練りすぎるとカチカチになるからなぁ。 生温かいところで、練るのを止めないとね。 シュークリームにかけてみた。 こちらより、 こちらの方がおいしそうかね。