お彼岸

なのに、寒い。
春の気配は、どうも遠のいた。
週末は、雪が降るとのこと。
もう、笑える。


寒いから、まだノドグロが手に入る。
小さいけれど。


これだけじゃ寂しいね。
マーボー豆腐なんてどう?


厚切りの牛モモが手に入ったので。
塩を擦りこんで、常温で一時間。
フルーツ系のソースで。