2012-02-07から1日間の記事一覧

マーマレード

を作ってみた。あれ、ドイツではジャム類をマーマレード（マルメラーデ）と呼んでいたような。どうだったか。パウンドケーキに添えてみた。砂糖とバターな感じに、柑橘類の苦みは合うよね。粉糖があったら、よかったな。