買い過ぎていた、とは思わないけれど。
最近、それほど卵を使ってなかったのかな?
期限切れの卵が6個。
卵を切らして困ったことが何回かあって。
常時、1パックはストックするようにしている。
(うちの鶏は産卵が気まぐれで、だから、彼らの分は数に入れていない。)
まぁ、あれやこれやで、期限が切れて1週間も経つ卵が6個。
冷蔵庫に入っていたし、1週間ぐらい気にすることもないか。
でも、放っておいたら、1週間が2週間に、2週間が3週間になりかねない。
使ってしまおう。
卵焼きにするか、伊達巻にするか、それとも...。
お手軽にオムライスで。
ブリブリのオムライス。
久しく食べてなかったから。
ああ、そうだよ、シチューの残りをかけてもよかったのに!