トッポッキ

知人が韓国から帰ってきて。

「トッポッキ」なるものを、一袋、おみやげ。

ふむ。

どうしよう。

餅みたいだけど。

米粉使用、と袋に書いてある。

熱を加えても、デロデロと互いにくっついたりはしないか。

少しばかり手に取って、熱湯の中に入れて下茹で。

取り出して、スープの中に入れてみる。

うん、キコキコしておいしい。

これだったら、１回に10枚ほどは食べられるかな。

多少、湿っているようだから、陽にさらして乾燥させよう。

その後は、そうだな、ポリ袋に入れて冷凍庫にでも入れておこう。