「たらこスパ」なるものを始めて食べたのは、もう20年も前のこと。 前橋市のパスタ専門店のメニューのひとつに、それがあった。 あっさりとした感じが、いいなと思った。 ...いいなとは思ったけど、僕の中でのブームは数年ほどしか続かず、パスタそれ自体も…