2013-04-11から1日間の記事一覧

ぷらっとローマ 料理篇(3)

アンチョビ。 生のアンチョビを日本で見ることは少ないのでは? これは、手開きして、粉をはたいて、オリーブオイルで揚げる。 結局は、ソテーしたパプリカを添えて、酒の肴になる。 こちらは、スコルファノをグリルして載せたサラダ。 スコルファノは、メバ…

ぷらっとローマ 散策篇(3)

4月3日(水) 朝、チンチンに沸いたお湯をもらう。 温かくて、スープのようなものが欲しい...。 と、いうことで、日本から持ってきたカップヌードル。 なにせ、朝食で、温かいものは、コーヒーだけだから。 お湯があれば、コーヒーだって好きなだけ飲める…