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いいだこと大根の煮物

いいだこの何が好きかといえば、その形。

可愛らしい。

たこのはっちゃん。

 

たこといえば、腕とか頭とか、切って食べるイメージだけれど。

このたこは、そのままの形で調理できるから、「ああ、たこを食べてる」という気持ちになる。

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いいだこと大根の煮物としたけれど、おでん種のたこと大根を抜き出したものと言っても差し支えないんだろうな。

 

練り辛子をつけて、フゥフゥ言いながら食べよう。