いわしの梅煮

梅の酸味と塩辛さが、暑いこの時期、最高。

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ここ数年、塩分を敵のように語る向きもあるけど。

その一方で、塩味のキャンディーとか、飲み物とか、お菓子とか。

汗をかく人は、それ相応の塩分が必要だと思う。