びんちょうまぐろ

の、あらが手に入った。
結構、肉がついてるな。


骨を外して、フライに。


ピザ用の生地で作った堅焼きパンをかじりながらいただこう。


フロマージュが、あったような、なかったような...。
ああ、あった。


デセールは、冷蔵庫で冷やしておいたシュー・ア・ラ・クレームを。

これは、作り甲斐のある菓子だ。
いつ食べても、おいしい。