2012-11-07 びんちょうまぐろ の、あらが手に入った。 結構、肉がついてるな。 骨を外して、フライに。 ピザ用の生地で作った堅焼きパンをかじりながらいただこう。 フロマージュが、あったような、なかったような...。 ああ、あった。 デセールは、冷蔵庫で冷やしておいたシュー・ア・ラ・クレームを。これは、作り甲斐のある菓子だ。 いつ食べても、おいしい。