抹茶のムース

を作ってみた。

余りにもお約束の発言だが、やはり、抹茶には小豆。
この、苦甘のコンビネーションには、いつも、心を奪われる。


そういえば、しばらく、抹茶味のかき氷を食べていないなぁ。
白玉を載せて。
いいね。