いさきのあんかけ

を、作ってみた。

う〜ん、この、いさきの身のさっぱり感。
とろりとしたあんと合うんだね。


豚汁。

豚肉が余ったから、肉じゃが。

新じゃがのホクホク感がたまらない。


デザートはメロンのババロア。

クリームの載せ方の、いい加減さが反省材料。
中央に、卵型をひとつでよかったかな。

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