テレビを観ていた。 南イタリアの御嬢さんが、ボンゴレを作っていた。 御嬢さんは、洗っただけのアサリをワインの中に入れて蒸していた （砂抜き、しないのかな？）。 で、茹で上げたパスタを、アサリの鍋に入れて、塩を加えて、パセリを散らして出来上がり…
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