竹輪なんかも入れちゃって。 大根は、先茹でしておいて。 薄味の出汁に、がんも、厚揚げと一緒に、ポタン。 しっかり出汁を吸ってもらいましょう。 大豆の味と香り。 いいよね。 練り物が入れば、おでんか。 皿にからしを絞り出して、と。 「ああ、辛いけど…