と、いってもコーヒーとは関係がない...。 最近は、店頭配布の plastic bag も有料化され。 僕も、my own shopping bag を持って、買い物に行く。 困ることと言えば。 魚や肉のパックや、冷えた飲み物を買うとき。 レジに立つ人が、気の利く人ならいいのだけ…

モツァレラがあればねぇ...。 アンティパストとして。 辛口の白を用意しよう。 台風が近づいていて、今日は、暑い。

コンポートしたモモの表面に、光沢。 そっとシロップから取り出して。 去年、作っておいたカシス・ソースをつけながら。 カシスの酸味が、モモの優しい甘味を引き立ててくれる。

さばのシーズンだよね。 脂がのってきて。 酒とみりんと脂が煮詰まっていって...。 ドロリとソース状になったとき「旨み、凝縮！」と心の中で叫んでしまう。