例のセモールを使って、手打ちパスタ。 パスタマシンを使うのも久しぶりだな。 生地を延ばしたままで、えい、やっ。 ラザーニャ。 焼いたチーズが大好きで。 熱いうちに食べなくちゃ。

さっと湯通ししたものを ぱっと炒めて。 ちょっとしたものなのに、おいしいんだな、これが。