京都の叔父から、たけのこが届いた。
叔父が管理している土地に生えるのだという。
中サイズが一本、小サイズが４本。
さっそくあく抜きをして。
フレッシュなたけのこだから、あく抜きは短時間で。
10分も茹でずに火を止めて、そのまま放置。
夢は膨らむ…。
まずはたけのこご飯でしょ。
そんで、たこを加えた たこたけご飯。
青椒肉絲。
酢豚にちらし寿司。
わかめとたけのこ、にら、卵のトロ～リスープ。
たけのこと豚バラの回鍋肉風。
他に何があるかなぁ。
腕が鳴る、腹も鳴る。
コリコリ、カリコリ、たけのこっていいよね。
