近所のスーパーでフランスパンを買った。 否、フランスパンもどきを買った。 初日はフワフワで、２日３日と経つうちにカチコチに。 さて、どうする。 フードプロセッサーでパン粉にするか。 それとも、時間をかけて、パン・ペルデュでいただくか。 手早く消…