2014-06-12から1日間の記事一覧

骨付き鶏もも肉のソテー

クリスマスでもないのに、骨付きのもも肉。 焼いている間に「骨から旨みが出る」ような気がする。 だから、見かけると、心惹かれる。 「食べたいな」と思っても、大抵の場合、他の食材を優先してしまう。 けれど、それでも、抗しがたくなって、買い物かごの…