イタリア人が聞いたら、びっくりぽんだね。
でも、ヨーロッパでも、カニカマファンは増えているというから…。
(「ヨーロッパでも」って、すごくざっくり。)
蒲鉾は、チーズにもマヨネーズにも合うし。
ピザに入れたって、驚くには値しないか。
ピザそのものは、速攻で作れるものではないけれど。
でも、粉と水を混ぜるところから始めて3時間もあればできるから。
まぁ、8時に始めれば、ランチには間に合う。
今日は薄切りのナスも加えて。
ナスは軽くソテーしておけば、おいしくいだだける。
伸び~るチーズに、タバスコをパチャパチャ。
ああ、buonissimo! squisito! と temaemiso!