2015-08-11 バジル スーパーマーケットに行けば、年中、手に入るものだけど。 庭先のプランターで育てると、季節感がある。 いい香りを放ちながら、葉を茂らせながら、すっくと伸びるバジルを見ると、「ああ、夏だ!」。 タイムなんかと違って、年越しを期待できない植物。 だから、毎年、苗を買ってきては植えている。 今日はボンゴレ・ビアンコに散らして。 貝のスープとも合うと思うんだけど...。