トマトケチャップ味が好きだという話を以前したけれど。
不思議だけれど、数日、口にしていないと「切れて」くる。
つまり、欠乏状態になってくる。
ナポリタンに使うパスタは、茹でて、油を回し、ザルにとっておく。
(乾燥しないように、ラップをかけて。)
フライパンに、油とハム。
軽く熱が入ったら、ケチャップを入れて炒める。
パスタを入れてさらに炒める。
僕はケチャップが「跳ねない」系がすきだけど。
「跳ねる」系が好きな人は、仕上げの段階で、トマトピュレを加えるといいかも。
パンに挟んで食べてもいいなぁ。
...おまけの一枚。
「チビ太 だれる」
ここまで寛ぐネコを見たことがない。