寒くなってきた。
こうして文字を打ち込む指先も凍えて。
吐く息もうっすら白く。
鼻腔は湿り。
...どれほど寒い部屋にいるのか。
...ブリの照り焼き。
ブリに粉をはたいて、フライパンで焼き、タレを絡ませるか。
ブリを網焼きにして、タレに絡ませるか。
それとも...。
脂がタップリと乗ったブリの切り身。
そうだなぁ。
ブリは焼いて。
砂糖、みりん、しょうゆを合わせたものに、片栗粉を入れて、ドロリとさせてみよう。
こういうものをおかずにすると、ついつい、食べてしまう。
温かいご飯に味噌汁、そしてお新香。
定食屋の食事みたいだけど、もう、それだけで充分。