2014-08-17 三日間の現実逃避 を終えて、再び、ありふれた日常へ。 でも、それは決して退屈なものではなく、結構、ヒーヒー言っている。 まず考えることは、何を食べるか。 あれもいいし、これもいいし。 でも、麺類にしよう。 それも、とことん、庶民的なのに。 鶏がらの出汁は使うものの、あんの材料は、ぶたにくとキャベツだけ。 これを、部分的にカリッとした麺に絡めて。 辛子酢を振りかけて。 安上がりなんだけど、「食べた感」に満ち溢れる。 何度食べても、飽きないなぁ。