思いついたのは日本人なんだろうけど。
このサッパリ感。
夏向きだよなぁ。
冷えた大根おろしにポン酢をかけて。
口の中をサッパリさせながら、アツアツ・ジューシーなハンバーグを頬張る。
「ソース系のハンバーグとは違う、おいしい食べ方がここにあった！」ってな感じ。
蒸し煮したバクダン系のハンバーグ。
下記のレシピ（「プロ技キッチン！ コウケンテツ」）をベースに、ちょいとアレンジ。
http://www.tv-asahi.co.jp/onair/info.php?b=morning&id=3987
「食べたぁ、腹いっぱい」という気持ちにさせてくれる一品。
