2014-07-07 アスパラガス アスパラガスを手に入れると、つい、茹でることを考えてしまう。 でも「焼く」っていう手もあるんだよなぁ。 火に当てて、シナッとしたルックスは、なんか、恰好が悪くて。 そう思っていたけど。 ピザなんかに載せるようになってから、考え方を変えた。 炭火なんかで焼いたりして、適度に焦げたのもおいしいと思う。 そういえば、焼いたズッキーニもおいしいよね。 どちらも、塩をパラパラと振りかけて、ガブリ。