蟹玉

ブナシメジのあんかけ。

 

例によって、ブナシメジ。

どれほど多く頂戴したか、想像に難くない。

使わないのは、もったいない。

だから、使ってしまう。

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卵もトロリとして、あんもトロリとして。

口の中で、チュルチュルとする感じは、何とも言えないなぁ。

石ちゃんだったら、どんな食べ方をするのか。

 

卵の中には、カニ。

カニがいい。

カニのジュースと卵の相性は、最高。

それに、贅沢な気分にさせてくれる。

 

 

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