シイタケの肉詰め

シイタケに肉だねを詰めるだけなのに。

これは、おいしい。

 

ピーマンとは違って、シイタケが肉汁をしっかりと吸ってくれるから。

噛み切った時に、口の中にジュが広がっていく。

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肉だねとシイタケの間に、お好みのチーズを入れてもいいんだろうな。

 

...しかし、寒い。

「冬来たりなば、春遠からじ」なんて。

慰めにもなりゃしない。

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