piment farci

ぼたんこしょう。

その名の通り、こいつは辛い。

まさに piment だ。

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ぼたんこしょうは、ボテッとした形をしているから、天板に載せても安定する。

肉も詰めやすい。

そして、適度な辛さが味を引き立ててくれる。

(僕の好みは中辛。)

 

ハンバーグの翌日に、ピーマンの肉詰め。

肉だんご、好きなんだなぁ。

 

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