カニ玉

乾物の棚を整理していたら...。

カニ缶か。

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卵、片栗粉、筍の水煮、ネギ、昆布だし...。

中華鍋を取り出して、と。

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この、チュルルントロンの食感がたまらない。

白飯に載せて、天津飯。

 

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