2013-10-03 シチュー 「時間と圧力と塩分」 食べ物を陽性化する要素。 シチューはその典型のひとつ。 お手軽パンもできている。 皿に残ったソース。 ちぎったパンで丁寧に拭って。 口に運ぶ。 飲み物は、そうだな、ドライな白がいいな。