カレーライス

家庭のカレーは、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、が入っているもの。

そんな感じで食べていた。

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で、たまにホテルのレストランで、具は牛肉のみ、みたいなカレーを食べる。

 

カレーも、長いこと食べていると、市販のルーでは我慢できなくなる。

自分の手で味の深みを表現したくなる。

 

カレー、奥が深いな。