ロールキャベツ

真っ白で、俄かには、件の食べ物とはわからない。

 

今回は、キャベツの葉で、肉を丸く包んでみた。

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コンソメか、トマトか、クリームか。

どれもおいしそうだけど。

煮込んだキャベツのトロトロ感と、クリームのマッタリ感が、一番合うような気がする。

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