あずき寒天

「少し甘い小豆を、寒天で固めてくれ」というリクエスト。

甘々にしてくれ、と言われる方がラクなんだけれど。

でも「少し甘い」のって、おいしいのかな。

僕は、あずきは「甘い」方がイケルと思うが。

（もしくは、味をつけないで、素材としてのあずきそのものを味わうか。）