ハンバーグの原型。
ハンバーグとの違いはと言えば、マスタードを練りこむことと、ソースをかけずに食すること。
あとは、強いて言えば「爆弾」的なボリューム。
最初に、表面をしっかりと焼いて。
そして、オーブン160℃、時間20分ぐらいで焼成。
肉汁のおいしさを味わう肉だんご、かな。
ハンバーグの原型。
ハンバーグとの違いはと言えば、マスタードを練りこむことと、ソースをかけずに食すること。
あとは、強いて言えば「爆弾」的なボリューム。
最初に、表面をしっかりと焼いて。
そして、オーブン160℃、時間20分ぐらいで焼成。
肉汁のおいしさを味わう肉だんご、かな。