2013-05-11 たけのこの煮もの 肉じゃがに、たけのこを加えただけなんだけど。 「肉たけ」じゃ、響きが良くないし。 じゃがいもの心地よい柔らかさと、たけのこの歯触りの良い硬さが、ハーモニー。 これも、白飯がすすむ一品。