(gioacchino Rossini): “l’appetito è per lo stomaco quello che l’amore è per il cuore”.
「（ジョアッキーノ・ロッシーニは）常々、『胃にとっての食欲とは、心にとっての愛のようなものだ』と、言っていた」 （NHKまいにちイタリア語 ５月号）
好きなものを、好きな時に、好きなだけ食べる、という考え方は、好きではない。
けれど、胃袋も心も「満たされることが大切だ」という考え方は、正しいと思う。
また、量もさることながら、質も大切。
たくさんあれば、いいというものではない。
料理だって、愛だって、うんざりするほど与えられてもなぁ。
