ココアのゼリー

ココアの苦味。

甘味を上手に使って、引き立てる。

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ゼリーを緩めに仕上げることができたら、しめたもの。

 

ラズベリーとかあればなぁ。

ないので、去年、砂糖をまぶして冷凍した黒すぐりを載せて。

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