アーティーチョークのオイル漬け

お手頃なのがあったから、イタリアから。

ソテーしてみようか。

漬け地のオイルも使って。

ソースには、こちらを入れて。

こんな感じかな。

アーティーチョークと菜の花のソテー。

ズッキーニも売るようになったんだから、ぜひ、アーティーチョークも。

JAさん、よろしく。