今日のメニューは?
(1)春の押し寿司(2)玄米粉だんご汁(3)リンケッツのフライ(4)まるごとキャベツの蒸し煮(5)よもぎまんじゅう
お寿司はおいしかった。
硬すぎず、柔らかすぎず、OKだと思う。
ごぼうには麦みそを使っている。
リンケッツは、例えるなら、明治屋の缶詰ソーセージ。
春玉ねぎの甘さと合う。
春キャベツは、今回メニューの上では、量的に多いいかな。
それと、キャベツは蒸すと色が変わるだけでなく、モソモソする。
この問題をクリアしたい。
よもぎまんじゅうだけど。
いつものこと、もっと甘さが欲しい。
黒糖でも、きび糖でも。
スイーツで、甘さが中途半端だと、本当にガッカリする。