2013-02-21 鳥胸肉のクリームスープ なんてことはない。 じゃがいものピュレを、水、牛乳、豆乳、生クリームで薄く伸ばしただけ。 胸肉は薄いそぎ切りにしてあるから、加熱の途中で十分に火が入る。 そこに、にんじんとたまねぎの薄切り。 温まるなぁ。