豚もも肉のソテー

シュニッツェルの残りの肉で、ポークソテー。

ふっくらと焼き上げる。

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ジュを、ケチャップ、赤ワイン、バルサミコなどなどで、ソースに仕上げて。

 

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う~ん、おいしそう。

パーネもいいけど、今日はリーゾで。

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